SIDRA NATURAL.
Sidra natural : Es la bebida resultante de la fermentación  total de la manzana  elaborada siguiendo las prácticas tradicionales, sin adicción de azúcares, que contiene gas carbónico.
Su contenido graduación alcohólica adquirida mínima será del 5% en volumen.
Tiene un color amarillento, es sana, tónica, higiénica, refrescante, de un sabor agridulce y de aroma agradable, y tiene ciertas propiedades terapéuticas y medicinales.

La sidra natural es uno de nuestros productos tipicos de Asturias, que todos nuestros turistas quieren degustar. Aunque lo habitual es beberla escanciada culin por culin, también se empieza a hacer recetas de este producto, sirva de ejemplo:

LA SANGRIA DE SIDRA:

Ingredientes:

1 Botella de Sidra
1 Refresco de limón
1 Vasito de Ron
1 Naranja
1 Limón
1 Manzana
Azúcar

Mezcla la sidra, los refrescos, el ron y el azúcar en una jarra.

Añádele la fruta troceada y déjalo macerar en el frigorífico durante una hora.

Servir muy fría